Pagrindinis komponentasstevijos ekstraktasyra steviolio glikozidai, kurie plačiai naudojami gyvūnų pašaruose. Pirma, jis gali būti naudojamas kaip saldiklis, siekiant pagerinti pašarų skonį, skatinti kiaulių, vištų, vandens gyvūnų ir kt. apetitą ir padidinti pašarų suvartojimą. Antra, jis gali reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir energijos apykaitą, išvengti didelių cukraus kiekio kraujyje svyravimų gyvūnų modeliams, linkusiems į diabetą, taip pat naudingas gyvūnams, kurie kontroliuoja energijos suvartojimą. Be to, esant ribotam antibiotikų augimo stimuliatoriui, jis gali skatinti naudingų bakterijų augimą gyvūnų žarnyne ir slopinti kenksmingas bakterijas, o tai labai naudinga viščiukų broilerių ir paršelių žarnyno sveikatai. Jis taip pat turi antioksidacinį ir imuninę sistemą reguliuojantį poveikį, pavyzdžiui, mažina oksidacinį stresą atrajotojų pašaruose ir stiprina imuninių ląstelių aktyvumą triušių pašaruose. Be to, jis taip pat gali pagerinti gyvulininkystės produktų kokybę, pavyzdžiui, pagerinti kiaušinius dedeklių vištų kokybę ir paveikti mėsinių gyvūnų mėsos kokybę.
Kaip saldiklis, dedamas į pašarus
- Daugelis gyvūnų, kaip ir žmonės, teikia pirmenybęsaldumas. Stevijos ekstrakto pridėjimas į pašarą gali pagerinti jo skonį. Pavyzdžiui, saldūs pašarai gali paskatinti gyvulių ir naminių paukščių, pavyzdžiui, kiaulių ir viščiukų, apetitą, todėl jie nori valgyti. Tai gali padidinti pašarų suvartojimą, ypač jauniems gyvūnams arba gyvūnams, kurių apetitas yra blogas, patiriant stresą, ir šis patrauklumas yra ypač svarbus.
- Vandens gyvūnai, tokie kaip žuvys ir krevetės, taip pat teigiamai reaguoja į saldumą. Stevijos ekstrakto pridėjimas į vandens pašarus gali užmaskuoti kai kuriuos nemalonius pačių pašarų ingredientų kvapus, pagerinti pašaro stabilumą vandenyje, sumažinti pašaro praradimą vandenyje ir taip padidinti vandens gyvūnų suvartojamo pašaro kiekį.
Stevijos ekstraktas, dedamas į pašarus, reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje ir energijos apykaitą
- Norssteviolio glikozidaiyra saldaus skonio, beveik nesuteikia virškinamų angliavandenių ir turi palyginti nedidelę įtaką cukraus kiekiui gyvūnų kraujyje. Kai kuriems eksperimentiniams gyvūnų modeliams, linkusiems į diabetą arba nenormalų gliukozės kiekį kraujyje (pavyzdžiui, kai kurioms pelių padermėms), stevijos ekstrakto pridėjimas į pašarą gali užtikrinti pašaro saldumą ir išvengti staigių gliukozės kiekio kraujyje svyravimų.
- Energijos apykaitos požiūriu jis nesuteikia daug energijos, kaip tradicinis cukrus. Tai labai naudinga gyvūnams, kuriems reikia kontroliuoti energijos suvartojimą (pvz., šunims augintiniams ir katėms skirtas pašaras), nes tai gali suteikti pašarui gerą skonį nepridedant per daug kalorijų.
Stevijos ekstrakto pridėjimas į pašarą gali pakeisti antibiotikus ir augimo stimuliatorius
- Dabartinėmis sąlygomis, kai ribojamas antibiotikų augimo stimuliatorių naudojimas, stevijos ekstraktas gali būti naudojamas kaip natūralus pašarų priedas, siekiant pagerinti gyvūnų augimą. Tyrimais nustatyta, kad stevijos ekstrakto pridėjimas prie broilerių pašaro gali paskatinti naudingų bakterijų augimą žarnyne ir slopinti kenksmingų bakterijų dauginimąsi. Tai panašu į prebiotikų poveikį, kurie padeda išlaikyti žarnyno mikrobiotos pusiausvyrą, taip pagerindami pašarų konversiją ir viščiukų broilerių augimo greitį.
- Paršelių žarnyno mikrobiota dar nėra visiškai susiformavusi ir subrendusi. Stevijos ekstraktas gali padėti paršeliams geriau prisitaikyti prie pašaro aplinkos, sumažinti žarnyno problemų, tokių kaip viduriavimas, tikimybę ir skatinti sveiką jų augimą.
Antioksidacinis ir imuninę sistemą reguliuojantis poveikis
- Stevijos ekstrakte yra kai kurių antioksidacinių komponentų, tokių kaip flavonoidai. Pridėjus jį prie gyvūnų pašaro, gali padidėti gyvūnų antioksidacinės savybės. Pavyzdžiui, atrajotojų, tokių kaip galvijai ir avys, pašaruose šie antioksidantai gali sumažinti oksidacinį stresą ir apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.
- Jis taip pat tam tikru mastu gali dalyvauti gyvūnų imuninės sistemos reguliavime. Kai kuriuose pašarų eksperimentuose su mažais žinduoliais, tokiais kaip triušiai, buvo nustatyta, kad stevijos ekstrakto pridėjimas sustiprino triušių imuninių ląstelių aktyvumą ir padidino jų atsparumą ligoms. Taip gali būti dėl to, kad stevijos ekstraktas suaktyvino tam tikrus su imunitetu susijusius signalizacijos kelius gyvūnų organizme.
Pagerinti gyvulininkystės produktų kokybę
- Stevijos ekstrakto pridėjimas į pašarus gali pagerinti gyvulininkystės produktų kokybę. Pavyzdžiui, dedant jį į vištų dedeklių pašarus, pagerėja kiaušinių kokybė, trynio spalva tampa ryškesnė, taip pat gali sumažėti cholesterolio kiekis kiaušiniuose.
- Mėsiniams gyvūnams, pvz., kiaulėms ir karvėms, tai gali turėti įtakos mėsos švelnumui, spalvai ir skoniui. Mat stevijos ekstraktas teigiamai veikia gyvūnų fiziologinę medžiagų apykaitą, netiesiogiai veikia raumenų augimą ir kokybę.
Kokie yra stevijos ekstrakto pridėjimo į pašarus standartai?
Pagal standartą NYSL{0}} „Pašarų priedų stevijos ekstraktas (aktyvus ingredientas: chlorogeninė rūgštis ir jos analogai)“, konkretus stevijos ekstrakto kiekis, dedamas į skirtingus gyvūnų pašarus, nenurodytas. Tačiau yra keletas tyrimų ir praktinės patirties:
- Vištiena broileriai
Yra tyrimų ataskaitų, kad 15 dienų iš eilės pridėjus {{0},5% -1% stevijos ekstrakto į racioną ar vandenį, galima pagerinti viščiukų broilerių gamybos efektyvumą, žarnyno sveikatą ir humoralinį imunitetą. . Pridėjus 0,5 % -2 % steviolio į viščiukų broilerių racioną 0-15 dienų, galima paskatinti ankstyvą Fabricijaus bursa imuninį brendimą ir pagerinti žarnyno sveikatą.
- kiaulė
Paršelių pašaruose paprastai pridedama apie {{0}},1 % -0,5 %. Pavyzdžiui, eksperimentuojant su nujunkytais paršeliais, pridėjus 0,2 % stevijos ekstrakto, galima pagerinti paršelių pašaro suvartojimą ir žarnyno sveikatą bei sumažinti viduriavimą. Penimoms kiaulėms priedo kiekis gali būti atitinkamai padidintas iki 0,5 % -1 %, o tai gali padėti pagerinti kiaulienos kokybę, padaryti mėsą šviežesnę ir minkštesnę, taip pat tam tikru mastu padidinti kiaulių pašarų suvartojimą, skatinant augimą.
- Atrajotojai gyvūnai
Stevijos ekstrakto kiekis, dedamas į karvių ir mėsinių galvijų pašarus, paprastai yra nuo {{0}},2% iki 0,8%. Tyrimai parodė, kad stevijos ekstrakto pridėjimas gali padidinti karvių pieno gamybą ir kokybę, taip pat pagerinti mėsinių galvijų augimą ir mėsos kokybę. Avių pašaruose paprastai pridedama 0,1 % -0,6 %, o tai padeda pagerinti avių apetitą ir virškinimą, skatina avių augimą ir vilnos kokybę.
- Vandens gyvūnai
Žuvų pašaruose paprastai pridedama apie {{0}}.05 % -0,3 %. Pavyzdžiui, į karpių ir karosų pašarą įdėjus 0,1 % -0,2 % stevijos ekstrakto, gali padidėti jų maitinimosi greitis ir augimo greitis, taip pat sustiprėti jų imunitetas. Krevečių pašaruose pridėtą kiekį galima atitinkamai padidinti iki 0,2 % -0,5 %, o tai gali padėti pagerinti krevečių išgyvenamumą ir augimo našumą.
Esame natūralių saldiklių tiekėjai ir cukraus mažinimo sprendimų tiekėjai. Galime pateikti įvairių specifikacijų stevijos, aliuliozės miltelių ir sirupo, eritritolio, vienuolių vaisių ekstrakto, biologinės kilmės D-manozės miltelių, D-tagatozės ir kt. Jei jus domina mūsų natūralūs cukraus pakaitalai, susisiekite su mumis.sale@greenspringbio.com