Vanilli n yra kvapioji medžiaga, turinti daugybę naudojimo būdų. Pagrindiniai naudojimo būdai:
1.Gyvūs prieskoniai. Jis pridedamas į saldainių, pyragų gamybą ir gali padidinti maisto pieno skonį.
2. Kosmetikos kvapų tvirtinimas. Kaip sintetinis aromatas, jis prideda ir prideda aromatą kasdieniniams chemijos produktams.
3.Farmacinė pramonė. Jis gali būti gaminamas tarpiniams produktams ir kai kuriems antimikrobiniams vaistams farmacijos pramonėje.
4. Chemijos pramonė. Jis gali atitirpinti ir padidinti galvanizavimo ryškumą.
Vanilinas, plačiai žinomas kaip vanilės milteliai, vanilinas, vanilės ekstraktas, vanilės esmė, yra svarbus prieskonis, išgautas iš „Vanilla planifolia“ pupelių Rutaceae, ir yra viena iš produktyviausių sintetinių prieskonių veislių. Tai svarbi žaliava, skirta maišyti šokoladą, ledus, kramtomąją gumą, pyragus ir tabako skonį. Natūraliai randamas vanilės ankštyse, gvazdikėlių aliejuje, ąžuolo aliejuje, Peru balzamai, tolu balzamas ir benzoinas.
Vanilinas turi stiprią unikalią vanilės pupelių aromatą, stabilų aromatą ir yra mažiau laki aukštesnėje temperatūroje. Tai lengvai paveikia šviesą ir palaipsniui oksiduoja ore. Jis lengvai nudažomas šarminėmis arba šarminėmis medžiagomis. Jo vandeninis tirpalas reaguoja su geležies chloridu ir sudaro mėlynai violetinį tirpalą. Jis gali būti naudojamas daugelyje kasdieninių kvapų mišinių, tačiau dažniausiai naudojamas maistui, ypač saldainiams, šokoladui, gėrimams, ledams, alkoholiui ir plačiai naudojamas tabako skoniuose. IFRA neturi jokių apribojimų. Tačiau, kadangi jis lengvai sukelia spalvos pasikeitimą, jis turėtų būti pažymėtas, kai jis naudojamas baltame skonyje.
Vanilinas taip pat yra svarbus aromatas. Kaip pagrindo aromatas, jis naudojamas beveik visuose skoniuose ir plačiai naudojamas maisto pramonėje, kur yra didelis tūris. Jis plačiai naudojamas kaip maisto skonis duonos, sviesto, ledų, brendžio ir kt. Dozė yra 0,01–0,04% pyraguose ir sausainiuose ir 0,02–0,08% saldainių. Tai vienas iš dažniausiai naudojamų kepinių prieskonių ir gali būti naudojamas šokoladui, sausainiams, pyragams, pudingams ir ledams. Prieš naudojimą jį ištirpinkite šiltu vandeniu, poveikis yra geresnis. Didžiausias kepinių kiekis yra 220 mg / kg ir šokoladui - 970 mg / kg. Jis plačiai naudojamas kaip kvapiosios medžiagos, koordinatoriaus ir aromatinių modifikatorių kosmetikos esencijose. Jis taip pat yra svarbus gėrimų ir maisto produktų kvapiųjų medžiagų agentas. Be to, jis naudojamas farmacijos L-dopa, metildopos ir kt. Gamyboje ir taip pat gali būti naudojamas kaip nikelio ir chromo metalo dengimo šviesinimo priemonė.
Susisiekite su mumis Daugiau informacijos >>
El. Paštas: admin@greenspringbio.com
TEL: + 86-29-88313578