Stevijos ekstraktas , steviosidas, steviosidas išgaunamas mirkant išdžiovintus stevijos lapus vandenyje, filtruojant skystį nuo lapų ir stiebų ir papildomai išgryninant jį vandeniu ar maistiniu alkoholiu, tokiu būdu gaunant savotišką poveikį. Natūralus ir labai saldus saldiklis, padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, steviosidas.
Stevijos ekstrakte nėra jokių kalorijų, jis yra visiškai natūralus ir saugus, o jo saugumą įgijo daugelis tarptautinių organizacijų, įskaitant FAO, Pasaulio sveikatos organizacijos (JECFA) Jungtinį ekspertų komitetą ir Europos maisto saugos tarnybą (EMST). Organizacija vykdo išsamią apžvalgą ir mokslinį sertifikavimą. Stevijos ekstraktas buvo dedamas į maisto produktus ir gėrimus be šalutinio poveikio ar alergijos.
Tyrimai parodė, kad stevijos ekstraktas nedaro įtakos cukraus kiekiui kraujyje ar veikia insuliną ir padeda kontroliuoti kūno svorį. Nesvarbu, kaip geriamas stevijos ekstraktas, glikemijos indeksui GI įtakos neturi.
Šiuo metu stevijos ekstraktas yra plačiai naudojamas kaip saldiklis, priedas ir kvapioji medžiaga maisto pramonėje ir farmacijos pramonėje. Kosmetikos pramonėje jis naudojamas kaip saldiklis dantų pastoje, o stevijos ekstraktas gali būti naudojamas kaip odos balinimo priemonė. Agentai, kondicionieriai, priešuždegiminiai ir antibakteriniai vaistai.
Norėdami gauti daugiau informacijos >> susisiekite su mumis
El. Paštas: admin@greenspringbio.com
TEL .: + 86-29-88313578