Produktų aprašymas
Premium acai uogų ekstrakto milteliai: 10: 1 koncentracija, 10 - 15% antocianinai, ORAC, didesni arba lygus 15 000. FDA reikalavimai dėl kokteilių, papildų ir funkcinių maisto produktų.
Mūsų „Acai“ uogų ekstrakto milteliai yra aukščiausios kokybės supermaisto ekstraktas, gautas iš užšalimo - džiovintųEuterpe Oleracea(acai) uogos - gimtoji į „Amazon“ atogrąžų miškus. Gaminama per švelnų, tirpiklio - nemokamo ekstrahavimo procesą, jis išlaiko vaisių parašo bioaktyvius junginius, įskaitant 10 - 15% antocianinų (galingų antioksidantų), 5 - 8% polifenolių ir būtinų mirties rūgščių (omega-3, 6, 9), todėl tai yra 8% polifenolių ir būtinų mirčių rūgščių (omega-3, 6, 9), todėl tai yra 8% polifenolių ir būtinų mirčių rūgščių (omega-3, 6, 6, 9). formuluotės.
Standartizuotas iki 10: 1 koncentracijos (pritaikoma iki 5: 1–20: 1), mūsų milteliai siūlo išskirtinį antioksidacinį aktyvumą (ORAC reikšmė: didesnė arba lygi 15 000 μmol TE/G - 3x didesnė nei mėlynių) ir yra vanduo - diskretinis (didesnis arba lygus 95% tirpumo 25 laipsnių). Tai yra 100% ekologiški (USDA NOP/ES 834/2007 sertifikuota), ne - GMO ir nemokama iš dirbtinių priedų, tirpiklių ar sunkiųjų metalų -, suderinant su švarios etiketės ir tvarių šaltinių tendencijomis.
Atitinkamai pagal pasaulinius standartus (FDA GRAS, ES EFSA, JECFA), mūsų „Acai“ uogų ekstrakto milteliai patenkina papildų, maisto ir kosmetikos prekių ženklų reikalavimus, siekiančius natūralaus, mokslo - paremtų ingredientų, siekiant pagerinti produkto funkcionalumą ir rinkos patrauklumą.
Produkto specifikacijos
| Parametras | Specifikacija | Bandymo metodas | Atitikties standartas |
|---|---|---|---|
| Šaltinis | Euterpe Oleracea(acai) uogos | Botaninis ID | FDA GRAS pranešimas Nr. GRN 857 |
| Išvaizda | Tamsiai violetinė iki juodos spalvos miltelių | Vaizdinis patikrinimas | FCC 11 -asis leidimas |
| Ekstrakto santykis | 10: 1 (pritaikomas: 5: 1–20: 1) | Gravimetriškas | Pramonės standartas |
| Antocianino turinys | 10-15% (kaip cianidino-3-gliukozidas) | HPLC - UV | AOAC 2005.02 |
| Polifenolio kiekis | 5-8% (kaip gallinės rūgšties ekvivalentas) | Folin - ciocalteu | ISO 14502-1 |
| Antioksidacinis aktyvumas | Didesnis arba lygus 15 000 μmol TE/G (ORAC) | ORAC tyrimas | AOAC 2007.13 |
| Drėgmės kiekis | Mažiau arba lygus 5,0% | Karlas Fischeris | USP<921> |
| Pelenų turinys | Mažiau arba lygus 6,0% | Uždegimas (550 laipsnių) | USP<561> |
| Tirpumas | Didesnis arba lygus 95% vandenyje (25 laipsniai) | Tirpumo testas | USP<1236> |
| PH (1% tirpalas) | 3.5-5.0 | PH matuoklis | USP<791> |
| Sunkieji metalai | Pb mažesnis arba lygus 0,1ppm; CD yra mažesnis arba lygus 0,05ppm; Mažiau arba lygus 0,05ppm; Hg mažesnis arba lygus 0,01 ppm | ICP - ms | USP<231>, Ich Q3d |
| Mikrobiologinės ribos | Bendras plokštelių skaičius mažesnis arba lygus 1 000 cfu/g; E. coli/Salmonella: neigiama | Plokščių skaičius | FDA BAM 3 skyrius |
| Likučiai tirpikliai | Mažiau arba lygus 0,05% (tik etanolis, be metanolio) | Gc - fid | ICH Q3C |
| Dalelių dydis | 90% iki 100 akių | Sieto analizė | ISO 13314 |
| Galiojimo laikas | 24 mėnesiai (tinkamai laikant) | Stabilumo tikrinimas | ICH Q1A (R2) |
| Pažymėjimai | Ekologiškas (USDA NOP/Eu), Kosher, Halal, ne - GMO | Trečias - partijos auditas | NSF, košerio čekis |
Acai uogų ekstrakto miltelių kokybės kontrolės priemonės
Žaliava QC
Visi vienuolių vaisiai yra tikrinami:
- Subrendimas (Brix 14-16 laipsnis per refraktometrą).
- Pesticidų liekanos (mažesnės arba lygios 0,01ppm per GC - ms, atitinka Eu 396/2005).
- Sunkieji metalai (Pb mažesni arba lygi 0,05ppm; Cd, mažesnis arba lygus 0,02ppm; kaip mažesnis arba lygus 0,02ppm) per ICP - ms.
- Mikrobiologinis saugumas (bendras plokštelių skaičius mažesnis arba lygus 500 cfu/g).
Ištraukimas ir gryninimas QC
- Monitoriaus ekstrahavimo parametrai (40–45 laipsnių temperatūra, pH 4,0 ± 0,2, 2 valandų ciklas).
- Ekstrakto testavimas: antocianino kiekis (didesnis arba lygus 8%) ir polifenolio kiekis (didesnis arba lygus 5%).
- Dervos efektyvumo tyrimai (antocianino atsigavimas didesnis arba lygus 90%).
- Cukraus kiekio bandymas (mažiau nei 5% išgryninto ekstrakto) per HPLC.
Galutinis produktas QC
Potencijos bandymas:
Antocianinai: 10-15% (HPLC, kaip cianidino-3-gliukozidas).
Polifenoliai: 5 - 8% (folin-ciocalteu metodas).
Antioksidacinis aktyvumas: didesnis arba lygus 15 000 μmol TE/G (ORAC tyrimas).
Saugos bandymai:
Sunkieji metalai (Pb mažesni arba lygi 0,1ppm; Cd, mažesnis arba lygus 0,05ppm; yra mažesnis arba lygus 0,05ppm; Hg mažesnis arba lygus 0,01ppm).
Mikrobų skaičius (bendras plokštelių skaičius mažesnis arba lygus 1 000 cfu/g; E. coli/Salmonella neigiamas).
Liekamieji tirpikliai (mažesni arba lygūs 0,05%, tik etanolio).
Produkto pranašumai
Kodėl verta rinktis mūsų „Acai“ uogų ekstrakto miltelius
„Acai“ uogų ekstrakto milteliai - ekologiški, aukštai - antocianino supermaistas papildams ir maisto produktams
100% organinis ir tvarus tiekimas
Iš atsakingai nuimtų Amazonės acai uogų, sertifikuotų organinių (USDA NOP/ES) ir gaunama per „Fair -“ prekybos partnerystę.
Stiprus antioksidantų profilis
10 - 15% antocianinai ir ORAC, didesni arba lygus 15 000–3x didesniam nei mėlynių palaikymo oksidacinio streso valdymas.
Švelnus apdorojimas
Užšaldykite - džiovinimui, po kurio eina vanduo - ekstrahavimas, išsaugo šilumą - jautrius junginius (antocianinai, riebalų rūgštys) be tirpiklių.
Universalus funkcionalumas
Veikia kaip natūralus dažiklis (giliai purpurinė atspalvis), antioksidantų stiprintuvas ir maistinių medžiagų stiprintuvas įvairiose formuluotėse.
Pritaikomos koncentracijos
Galima įsigyti 5: 1–20: 1 santykis, tenkinantis specifinius poreikius (pvz., Aukštesni antocianinai papildams, mažesnis maisto dažymo santykis).
Visuotinis reguliavimo laikymasis
FDA GRAS - sertifikuota maistui/papildams, Eu - patvirtintas naujiems maisto produktams ir atitinka organinius standartus visame pasaulyje.
Produkto programos
Mūsų „Acai“ uogų ekstrakto milteliai teikia daugiafunkcinę naudą 5 pagrindinėse pramonės šakose su išsamiais naudojimo atvejais:
1 maisto papildai
- Antioksidantų formulės:Pridedama 10 - 20% kapsulėse/milteliuose aukšto antocianino kiekis (10–15%) padidina laisvųjų radikalų kaupimąsi ir papildo vitaminus C/E.
- Imuninės palaikymo produktai:Suformuluotas 8 - 15% tabletėse arba gummies-polifenoliuose (5–8%) palaiko imuninių ląstelių funkciją, o klinikiniai duomenys rodo 20% padidėjusį antioksidantų pajėgumą vartotojams.
- Anti - senėjimo papildai:Naudojami 12 - 25% kolageno mišiniuose-antocianinai apsaugo kolageną nuo skilimo, palaiko odos elastingumą ir sąnarių sveikatą.
- Detox ir svorio valdymas:Pridedama 5 - 10% detox miltelių aukšto pluošto kiekis (3–5%) palaiko virškinimo reguliarumą ir sotumą.
2 funkciniai maisto produktai ir gėrimai
- Supermaisto kokteiliai ir dubenys:Pridedama 1 - 3% prie „Acai“ dubenėlių, kokteilių ar baltymų drožlių autentiško acai skonio ir giliai purpurinės spalvos be dirbtinių dažų.
- Augalas - pagrįstas jogurtas ir desertai:Suformuluotas 0,5 - 2% veganiškuose jogurtuose, pudinguose ar leduose, kuriuose yra maisto produktų, maistinių profilių (antioksidantų, sveikų riebalų) ir suteikia natūralią spalvą.
- Kepiniai:Naudojama 0,8 - 1,5% bandelėmis, sausainiais ar energijos strypais -, išlaiko antioksidacinį aktyvumą kepant mažai šilumos (mažiau arba lygi 160 laipsnių) ir pakeičia sintetinius purpurinius dažus.
- Funkciniai gėrimai:Pridedama esant 0,3 - 0,8% šalčio - presuotos sultys, žolelių arbatos ar energetiniai gėrimai, stabilūs rūgščiomis sąlygomis (pH 3,5–5,0) ir be nuosėdų.
3 kosmetika ir odos priežiūra
- Anti - senstantys serumai:Pridedama 0,5 - 2% veido serumuose - antocianinai neutralizuoja UV sukeltus laisvuosius radikalus, sumažindami smulkias linijas ir hiperpigmentaciją (klinikiniai tyrimai rodo 18% šviesesnę odą per 4 savaites).
- Drėkinamieji ir losjonai:Suformuluota esant 0,3 - 1% kūno losjonuose esančiose riebalų rūgštyse (Omega-3, 6, 9) padidina odos barjero funkciją, sumažindama transepidermio vandens praradimą (TEWL) 25%.
- Lūpų priežiūra:Naudojamas 1 - 3% lūpų balzama arba blizgesiai natūralus purpurinis atspalvis ir antioksidantų apsauga nuo aplinkos sukeliančių veiksnių.
- Plaukų priežiūra:Pridedama 0,2 - 0,5% šampūnų/kondicionierių-antioksidantais apsaugo plaukus nuo šilumos pažeidimo (pvz.
4 naminių gyvūnėlių papildai
- Senjorų augintinių formulės:Pridėta 2 - 5% šunų/katės papildų-antioksidantai palaiko pažinimo funkciją ir sąnario sveikatą senstančiuose augintiniuose.
- Odos ir palto priežiūra:Suformuluota 1 - 3% naminių gyvūnėlių ėdalo viršūnių-omega riebalų rūgščių sumažina sausą odą ir pagerina kailio blizgesį. 90% naminių gyvūnėlių savininkų pranešė apie minkštesnį kailį per 2 savaites.
5 maistiniai gėrimai
- Paruoštas - į - gėrimo (RTD) kadrai:Pridedama 0,5 - 1% 50 - 100ml antioksidantų šūvių aukšta ORAC vertė (didesnė arba lygi 15 000) ir natūralus purpurinės spalvos patrauklumas sveikatai sąmoningiems vartotojams.
- „Kombucha“ ir fermentuoti gėrimai:Naudojamas esant 0,2 - 0,5% fermentuotuose gėrimuose - stabilumoje fermentacijos metu (pH 3,5–4,5) ir sustiprina probiotinį ir antioksidantinę sinergiją.
Įmonės pranašumai
Tvarios tiekimo partnerystės
Tiesioginiai santykiai su Amazonės ūkininkais užtikrina sąžiningą prekybą, organinį auginimą ir nulinį miškų naikinimo 100% atsekamą tiekimo grandinę.
Patentuota ištrauka
Užšaldykite - Džiovinimas (išsaugo 95% antocianinų), po kurių eina vanduo - ištrauka - Nėra organinių tirpiklių, užtikrinant, kad švarus - etiketės atitiktis.
Aukštas - potencijos standartizavimas
Atliekant - namo HPLC testavimas garantuoja 10 - 15% antocianinų vienam paketiniam minimaliam variacijai (Δ antocianinas<2%).
Keičiama gamyba
Metinė 400 mt talpa su lanksčiais partijų dydžiais (1kg - 500 kg) - nuoseklus tiekimas mažiems prekių ženklams ir dideliems gamintojams.
MTTP patirtis
Maisto mokslininkų ir vaistininkų komanda siūlo kompozicijos palaikymą (pvz., PH reguliavimą, stabilumo tikrinimą) ir pasirinktinius mišinius (pvz.
Carbon - neutralios operacijos
100% atsinaujinančios energijos - maitinamos priemonės; Ištraukimo atliekos perpildomos kaip organinės trąšos - ISO 14064 Carbon - neutralūs sertifikuoti.
Produkto atvejų tyrimai
Produkto sėkmės atvejai
„Acai“ uogų ekstrakto milteliai - ekologiški, aukštai - antocianino supermaistas papildams ir maisto produktams
1 atvejis: „Superberry“ papildai (JAV maistininkų prekės ženklas)
Iššūkis: Reikėjo aukšto - potencijos acai ekstrakto, skirto „antioksidantų max“ kapsulės linijai - konkurentų produktai, buvo nenuoseklūs antocianinų lygiai (5–8%).
Sprendimas: Naudotas 15%Acai uogų ekstrakto milteliai(12% antocianinų, santykis 10: 1) 500 mg kapsulėse.
Rezultatas: 62% pardavimų augimas per 9 mėnesius; „Geriausias„ Superfood “priedas“ „Natural Products Expo“; Trečiasis - partijos bandymas patvirtino, kad ORAC didesnis arba lygus 15 000–100% partijos nuoseklumui.
2 atvejis: „Pureblend Foods“ (ES funkcinis gėrimų gamintojas)
Iššūkis: Jų šalta - paspausta sulčių linijai trūko natūralios purpurinės spalvos ir antioksidantų pranašumų - sintetiniai dažai (raudona 40, mėlyna 1).
Sprendimas: Pridėta 0,5%Acai uogų ekstrakto milteliaiį „Berry Boost“ sultis - pasiekė ryškų purpurinį atspalvį ir ORAC 5000 vienai porcijai.
Rezultatas: 40% pakartotinių pirkimų padidėjimas; „Švarios etiketės apdovanojimas“ Europoje; Išplovė iki 8 naujų rinkų (be sintetinių dažų skundų).
3 atvejis: „Youthglow Skincare“ (pasaulinis grožio prekės ženklas)
Iššūkis: Jų anti - senstančiam serume reikėjo natūralaus antioksidanto, kuris pakeistų vitaminą C (nestabilų šviesoje/šilumoje) - vartotojai norėjo „botaninių -) tik“ formuluotės.
Sprendimas: Suformuluota su 1%Acai uogų ekstrakto milteliai(15% antocianinai) ir hialurono rūgštis.
Rezultatas: Klinikiniai tyrimai parodė 18% ryškesnę odą ir 12% sumažino smulkias linijas per 4 savaites; 93% vartotojų pasitenkinimo; Skleidimo laikas tęsėsi iki 18 mėnesių (oksidacija nėra).
Produktų aprašymas
„Acai“ uogų ekstraktų miltelių gamybos procesas
Pakuotė ir gabenimas
Pakuočių parinktys
- Maži kiekiai (100 g - 5 kg):
- Vakuuminiai - užklijuoti aliuminio folijos maišeliai (su deguonies absorberiais) arba gintaro stiklo stiklainiais, kad apsaugotų nuo šviesos ir drėgmės.
- Dydžiai: 100 g, 500 g, 1 kg, 5 kg.
- Ženklinimas: partijos numeris, „Mogroside V“ turinys, galiojimo laikas, galiojimo laikas ir „saugokite vėsiame, sausoje vietoje“ instrukcijose.
- Birių užsakymų (25 kg - 500 kg):
- Maistas - HDPE būgnai (25 kg/50 kg) su dvigubais - sluoksniuotais polietileno vidiniais maišais (azoto -} praplauktas, kad būtų išvengta oksidacijos).
- Padėklas: 40 būgnų/padėklų (susitraukimas -, suvyniotos į stabilumą transportavimo metu).
- Dokumentacija: COA, MSDS, FDA GRAS sertifikatas ir organinis sertifikavimas (jei taikoma).
Informacija apie pristatymą
- Pavyzdys/maži užsakymai:DHL/FEDEX (3–7 darbo dienos) su temperatūra - kontroliuojama pakuotė (15–25 laipsnių).
- Didžiųjų užsakymų:
- Krovininiai kroviniai jūroje (20–30 dienų): FOB Guangdžou, su CIF/DDP terminais.
- Krovininiai oro kroviniai (7–10 dienų): skubiems užsakymams (100 kg+).
- Muitinės palaikymas:Pateikite ekologišką sertifikatą (USDA NOP/ES), FDA GRAS pranešimą ir ES naują maisto leidimą sklandžiai importuoti.
Saugojimo gairės
Laikykite vėsiai (15–25 laipsnių), sausą plotą, kurio santykinė drėgmė yra mažesnė arba lygi 60%. Laikykite indus sandariai sandariai, kad būtų išvengta drėgmės absorbcijos. Išplėstiniam laikymui (18+} mėnesiai) naudokite „Desiccant“ pakuotes ir venkite tiesioginių saulės spindulių ar stiprių kvapų.
Klientų apžvalgos
Vartotojo vertinimas
Dr Jamesas Wilsonas
Formuliacijos direktorius, „Superberry“ papildai
Elena Martinez
Gamybos vadovas, „Pureblend Foods“
Sophia Lee
R&D švinas, „Youthglow“ odos priežiūra
DUK
Viskas, ką reikia žinoti
Premium Organic Acai uogų ekstrakto milteliai: 10: 1 koncentracija, 10 - 15% antocianinai, ORAC, didesni arba lygus 15 000. FDA reikalavimai dėl kokteilių, papildų ir funkcinių maisto produktų.
Kas yra „Acai“ uogų ekstrakto milteliai?
Tai natūralus ištraukas, gautas iš Amazonijos acai uogų (Euterpe Oleracea), standartizuotas antocianinams (10–15%), polifenoliams ir antioksidantams. Naudojama papildais, maisto produktais ir kosmetika, siekiant jo sveikatos ir funkcinės naudos.
Kuo „Acai“ uogų ekstraktas skiriasi nuo kitų uogų ekstraktų?
Jis turi 3x didesnę ORAC vertę (didesnę arba lygi 15 000) nei mėlynės ir 10 - 15% antocianinų, galinčių-stiprios nei spanguolių ar senatvės ekstraktai. Jame taip pat yra omega riebalų rūgščių (3, 6, 9) nerasta daugumoje uogų ekstraktų.
Kaip jis naudojamas maisto papilduose?
Pridedama 10 - 20% kapsulėse/milteliuose, skirtoms antioksidantų palaikymui, arba 8-15% imuninės formulių, kurių antocianinų kiekis yra didelis, padidina laisvųjų radikalų kaupimąsi ir papildo kitas maistines medžiagas (pvz., Vitaminas C).
Ar jis gali būti naudojamas kaip natūralus dažiklis?
Taip - Gili violetinė atspalvis pakeičia sintetinius dažus (raudona 40, mėlyna 1) maisto produktuose/gėrimuose. Jogurtuose naudojamas 0,3–0,8% sultyse, 0,5–2% ir 0,8–1,5% kepinių.
Ar tai tinka veganiškiems ir ekologiškiems produktams?
Taip - Tai 100% augalas -, USDA NOP/ES organinis sertifikuotas, ne - GMO, o veganiškos/košerinės/halal atitikties {{4- idealiai tinka švariai - etiketėms ir organinėms formoms.
Kiek stabilūs yra „Acai“ uogų ekstrakto milteliai?
Stabilus 24 mėnesius tinkamai laikant (15 - 25 laipsnių, šviesa - atspari). Po 12 mėnesių jis išlaiko 90% antocianinų ir yra šiluma - stabilus mažai kaitinant (mažesnis arba lygus 160 laipsnių).
Kokius sertifikatus jis turi?
Tai yra USDA NOP/EU organinis sertifikuotas, FDA GRAS - patvirtintas, košeris, halal ir ne - GMO - atitinka 70+} šalis, įskaitant JAV, Eu ir Japoniją.
Populiarus Žymos: „Acai“ uogų ekstrakto milteliai, „China Acai“ uogų ekstraktų miltelių tiekėjai, gamintojai, gamyklos
