Produktų aprašymas

„Stevia Leaf“ ekstrakto milteliai yra saldiklio ir cukraus pakaitalas, ekstrahuotas iš augalų rūšies Stevia Rebaudiana lapų.
Aktyvūs stevia lapų ekstrakto miltelių junginiai yra steviolio glikozidai (daugiausia steviosidas ir rebaudiosidas), kurių cukraus saldumas yra iki 150 kartų didesnis nei cukraus, yra šilumos stabilios, pH stabilios ir nėra fermentuojamos. Šie steviosidai daro nereikšmingą gliukozės kiekį, todėl stevija tampa patrauklia žmonėms dėl skardinių-solidrolių. Stevijos skonis yra lėtesnis ir ilgesnis nei cukraus, o kai kuriuose jo ekstraktuose gali būti kartaus ar saldymedžio panašaus poskonio, esant didelėms koncentracijoms.

Produkto pavadinimas	Stevia lapų ekstrakto milteliai
Specifikacija	Sg80%-95%; stv80%-95%, Ra50%-99%
Botaninis šaltinis	Stevia Rebaudiana (Bertoni) Hemsl.
CAS Nr.	57817-89-7
Išvaizda	Puikūs balti milteliai
Savybės	* Neprivalomas ir fermentuotas mikroorganizmų, todėl jis turi antibakterinį poveikį. * Skonis yra panašus į sacharozę. * Geras pH stabilumas ir šilumos stabilumas. * Saugiai vartoti diabetikams. * Didelis saldumas, nulis kalorijų, nulis riebalų. * Tinka vegetarams, žydams ir musulmonams.
Sertifikavimas	ISO22000/ISO9001/Kosher/Organic/Halal/IFS/BRC/COSMOS
Kokybė	Ne GMO, nealbymas, be alergenų, be GSE/TSE

Stevia rebaudiana Bertoni Hemsl

Stevia Rebaudiana Bertoni Hemsl

Stevia lapų ekstrakto milteliai

Kaip gauti daugiau informacijos apie produktą?

Jei jus domina mūsų produktų COA, MSDS, Proceso srautų diagramos, TDS, atsiųskite el. Laišką į el. Laiškąsale@greenspringbio.com, Arba pateikite savo poreikius apačioje, mes esame jums už jus!

Jis turi žemiau pateiktų savybių:

1. Natūralus: saldainis, išgautas iš stevijos lapų natūraliai vandenyje

2. Aukštas saldumas: Stevia yra 200-450 kartų saldumas nei cukranendrių cukranendrių cukranendrių

3. Link kalorijų: tik 1/300 cukranendrių cukraus cukraus

4. Didelis stabilumas: stabilus rūgšties, šarmo, šilumos ir šviesos sąlygomis.

5. Ekonominė: sutaupyti daugiau nei 60% išlaidų, palyginti su cukranendrių cukrumi, nes Stevia yra labai saldi, todėl naudojamos porcijos yra mažos, tokios ekonomiškos.

6. Sveika: yra 14 kūkinių aminorūgščių ir daugiau nei 10 rūšių mikroelementų

7. Geras tirpumas: lengvai ištirpsta vandenyje, etanolyje ir kituose organiniuose tirpikliuose

8. Aukštas saugumas: 2008 m. Gruodžio mėn. Maisto ir vaistų administracija JAV patvirtino kaip maisto priedą JAV. Prancūzija užfiksuota 2009 m., O 2011 m. Ji buvo patvirtinta naudoti visoje ES.

Paraiška

Gėrimai

Stevia lapų ekstrakto milteliai dažniausiai naudojami įvairiuose gėrimuose, įskaitant sodos be cukraus, energetinius gėrimus ir arbatas. Tai suteikia gryną, natūralų saldumą, nepridedant kalorijų, todėl tai yra puikus pasirinkimas kuriant sveikesnius gėrimų variantus.

Kepiniai

Kepant Stevia lapų ekstrakto milteliai gali pakeisti dalį ar visą cukraus kiekį duonos, pyragų ir sausainių receptuose, leisdama sumažinti kepinius. Tai ypač tinka kurti kepyklos, kurioje nėra cukraus, be cukraus, vis dar skanu.

Pieno produktai

Stevia lapų ekstrakto milteliai gali būti dedami į pieno produktus, tokius kaip jogurtas, ledai ir kokteiliai, užtikrinant natūralų saldumą, tuo pačiu sumažinant bendrą produkto cukraus kiekį. Dėl to jis yra idealus kuriant sveikesnius, mažesnio cukraus pieno patiekalus.

Funkcinis maistas ir papildai

Stevia lapų ekstrakto milteliai dažnai įtraukiami į funkcinį maistą, maisto papildus ir sveikatos produktus kaip natūralų saldiklį. Dėl nulinio kalorijų ir augalų pagrindu sukurtos kilmės jis tampa populiariu pasirinkimu gaminiams, skirtiems sveikatai sąmoningiems vartotojams.

Pagardai ir padažai

Pagarduose ir padažuose Stevia lapų ekstrakto milteliai gali efektyviai pakeisti cukrų, padidindama skonį, nepridedant papildomų kalorijų. Tai idealiai tinka kurti sveikesnes galimybes tiems, kurie nori sumažinti cukraus suvartojimą.